兩岸媒體人走進(jìn)湖南懷化 探訪(fǎng)沅陵“碣灘茶”

辰龍關(guān)。（攝影：虞鷹）

華夏經(jīng)緯網(wǎng)4月19日訊：（記者 虞鷹）沅陵生態(tài)環(huán)境優(yōu)越，產(chǎn)茶歷史悠久。唐代陸羽《茶經(jīng)》中提及的“無(wú)射山”經(jīng)茶葉專(zhuān)家考證在沅陵境內(nèi)?！冻街莞尽份d：“邑中出茶多，先以碣灘產(chǎn)者為最?！?月18日，“鄉(xiāng)村振興·瀟湘茶行”第十九屆海峽兩岸媒體來(lái)湘聯(lián)合采訪(fǎng)團(tuán)來(lái)到湖南省懷化市沅陵縣官莊鎮(zhèn)，參訪(fǎng)辰龍關(guān)古戰(zhàn)場(chǎng)，了解背后的歷史故事；走進(jìn)辰龍關(guān)茶旅融合產(chǎn)業(yè)園，參加春季采茶開(kāi)園儀式，并體驗(yàn)碣灘茶園采茶、制茶活動(dòng)。

當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)在文心閣廣場(chǎng)舉行春季采茶開(kāi)園儀式。（攝影：虞鷹）

據(jù)介紹，辰龍關(guān)是當(dāng)?shù)氐囊粋€(gè)旅游景點(diǎn)，它不僅是一個(gè)古戰(zhàn)場(chǎng)，還是一個(gè)天然形成的地理融合線(xiàn)和少數(shù)民族融合線(xiàn)。因?yàn)槌烬堦P(guān)地處北緯28度的黃金產(chǎn)茶帶上，天然的丹霞地貌，小峽谷氣候，所以非常適合茶葉的生長(zhǎng)，辰龍關(guān)茶山上主要種植的就是碣灘茶。

采訪(fǎng)團(tuán)一行拍攝春季采茶開(kāi)園儀式。（攝影：虞鷹）

在文心閣上俯瞰碣灘茶產(chǎn)業(yè)園風(fēng)光。（攝影：虞鷹）

《臺(tái)灣好報(bào)》社長(zhǎng)宋智忱是第一次來(lái)到沅陵，也是第一次聽(tīng)說(shuō)湖南還有一個(gè)茶的名稱(chēng)叫碣灘茶，他說(shuō)：“對(duì)臺(tái)灣人來(lái)講，可能更是沒(méi)有人知道。所以我想說(shuō)怎么樣推廣像這些很有特色又有豐富內(nèi)涵、甚至還有歷史韻味的茶，我們作為媒體人希望在這短暫的停留時(shí)間里面多一些認(rèn)識(shí)，多一些了解，能夠?qū)㈨贋┎柰茝V出去?！?/p>

兩岸媒體人在碣灘茶茶園體驗(yàn)采茶。（攝影：虞鷹）

臺(tái)灣茶藝師賴(lài)品心與當(dāng)?shù)夭杷噹熯M(jìn)行交流。（攝影：虞鷹）

“每款茶的泡法都不一樣，我在臺(tái)灣其實(shí)也比較少接觸綠茶，今天是第一次聽(tīng)到跟接觸到碣灘茶?！迸_(tái)青自媒體人、臺(tái)灣茶藝師賴(lài)品心在御茶坊與沅陵縣當(dāng)?shù)夭杷噹熃涣鲿r(shí)，特別詳細(xì)詢(xún)問(wèn)了碣灘茶的沖泡過(guò)程，“比如說(shuō)茶葉的克數(shù)或者沖泡的方式，跟我們有什么不一樣，但她有特別講說(shuō)這個(gè)碣灘茶是明前春茶，所以泡的話(huà)就是盡量旋轉(zhuǎn)的泡，水溫不要太高，克數(shù)也不用太多，然后快速出湯。我就覺(jué)得說(shuō)還不錯(cuò)，又可以學(xué)到一款新的茶的泡法，感覺(jué)很開(kāi)心?！?/p>

臺(tái)青自媒體人學(xué)跳擺手舞。（攝影：虞鷹）

“今天在沅陵喝到了碣灘茶，感覺(jué)碣灘茶的味道很特別，它就是有一種回甘的感覺(jué)?！迸_(tái)青自媒體人、旅游博主劉騏樂(lè)受訪(fǎng)時(shí)表示，“眼見(jiàn)為憑，但這次眼見(jiàn)還要用喝的，嘗一口才會(huì)真的知道它的口味是怎么樣。我也會(huì)把碣灘茶帶回臺(tái)灣，給朋友們嘗嘗?！?/p>

沅水號(hào)子表演。（攝影：虞鷹）

據(jù)悉，沅陵縣全縣茶園面積18.3萬(wàn)畝，茶葉加工企業(yè)130多家，其中省級(jí)龍頭企業(yè)3家，2023年茶葉年產(chǎn)量1.8萬(wàn)噸，年綜合產(chǎn)值23億元以上?！绊贋┎琛笔菄?guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品、國(guó)家地理標(biāo)志證明商標(biāo)，曾獲得上海國(guó)際茶博會(huì)特別金獎(jiǎng)、米蘭百年世博中國(guó)名茶金獎(jiǎng)等榮譽(yù)，連續(xù)兩屆作為中非經(jīng)貿(mào)博覽會(huì)指定飲用綠茶。