中新網(wǎng)7月26日電 據(jù)臺(tái)灣“中央社”報(bào)道,臺(tái)灣經(jīng)濟(jì)部門(mén)公布6月餐飲業(yè)營(yíng)收619億元(新臺(tái)幣,下同),年增61.7%,創(chuàng)下有統(tǒng)計(jì)以來(lái)最大增幅。顯示今年疫情趨緩、外食消費(fèi)增加與低基期所致,展望7月表現(xiàn),預(yù)估營(yíng)業(yè)額上看644億元,將有望維持成長(zhǎng)軌跡。
臺(tái)經(jīng)濟(jì)部門(mén)統(tǒng)計(jì)處25日公布6月餐飲業(yè)營(yíng)業(yè)額為619億元,年增61.7%,已連2個(gè)月正成長(zhǎng)。其中,餐館業(yè)營(yíng)收年增達(dá)61.7%,飲料店?duì)I收年增達(dá)66.6%,外燴及團(tuán)膳承包業(yè)營(yíng)收年增46.9%。累計(jì)今年上半年餐飲營(yíng)業(yè)額達(dá)到3990億元,為歷年同期次高,較去年同季成長(zhǎng)10.4%。
統(tǒng)計(jì)處“副處長(zhǎng)”黃偉杰分析,6月餐飲業(yè)營(yíng)業(yè)額年增達(dá)61.7%,為有統(tǒng)計(jì)資料以來(lái)最大增幅,主因?yàn)槿ツ晖乱蛉?jí)警戒期間禁止內(nèi)用,基期偏低,加上業(yè)者推出促銷活動(dòng)推升營(yíng)收所致,此外,今年以來(lái)疫情減緩的趨勢(shì)漸顯,加上疫苗普及率增高,使得民眾開(kāi)始愿意出來(lái)消費(fèi)與用餐。
對(duì)于餐飲業(yè)6月?tīng)I(yíng)收是否已回到疫情前水平?黃偉杰說(shuō),2020年6月餐飲營(yíng)業(yè)額為638億元,再往前推到2019年6月則為686億元,以規(guī)模值來(lái)看,雖尚未回到疫情前標(biāo)準(zhǔn),但已達(dá)到600億元以上,較能安心的水平。
臺(tái)經(jīng)濟(jì)部門(mén)預(yù)估7月餐飲業(yè)營(yíng)收表現(xiàn)為632億元至644億元之間,年增率估為48.5%至51.5%之間。
展望下半年,黃偉杰分析,若無(wú)疫情再次升溫、變種病毒等狀況,樂(lè)觀預(yù)估下半年表現(xiàn)仍會(huì)不錯(cuò)。不過(guò)他也強(qiáng)調(diào),仍要注意通脹壓力這一項(xiàng)變量。
黃偉杰解釋,如果通脹持續(xù)造成壓力,將擔(dān)心影響消費(fèi)者的購(gòu)買意愿,但因?yàn)榛谝蛩?,目前還看不出來(lái)是否已受影響,仍須待基期因素消失后,再觀察7、8月?tīng)I(yíng)收,比較能厘清。
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