臺灣農(nóng)業(yè)優(yōu)勢正流失　別再當井底蛙

（作者 李武忠）兩岸關系持續(xù)僵持，兩岸辛苦搭起的橋梁搖搖欲墜，苦的是老百姓。過去臺灣人普遍給人的印象是親切、和善甚至被稱許“臺灣最美的風景是人”，這些美好印象在民進黨“親美反中”旗號后下化為烏有。臺灣執(zhí)政者諸多針對性的舉措如堅稱“‘武漢’肺炎”、武漢包機限制、小明家庭兩地分離、陸生學業(yè)中斷、“等爸爸回家”童書遭下架、對大陸制造疫苗存在偏見等等，透過網(wǎng)路網(wǎng)軍的推波助瀾，讓兩岸人民尤其年輕人彼此充滿敵意，兩岸惡意螺旋竄升，主張臺獨及武統(tǒng)臺灣聲量在兩岸分別飆高，影響極為負面。 

　　日前臺灣有位脫口秀主持人在節(jié)目上半開玩笑稱可將萊豬做成肉松，賣到大陸，該言詞潛藏對大陸人民的輕蔑，此種非常不得體的言論，竟然獲得臺下觀眾掌聲，引起不少大陸網(wǎng)民批評。 

　　而臺灣官方反應一如對RCEP通過般強調(diào)，臺灣早有準備（130億養(yǎng)豬基金），且臺灣“生鮮”豬肉（刻意回避加工品）從來沒有出口到中國大陸，該項禁令對臺灣養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)影響微乎其微?！傲佳砸痪淙号?，惡語傷人七月寒”，兩岸繼續(xù)互杠只會激化對立，是否波及其他輸陸農(nóng)產(chǎn)品（包括生鮮及加工制品）誰敢保證，屆時又是誰受害呢？ 
　
　　中國大陸不僅是全球重要農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)及消費大國，也是世界最大的豬肉進口國（占全球肉品貿(mào)易近50％），2020年豬肉進口量達400萬公噸。這些年隨著當?shù)厣钏疁实奶岣撸徺I力驚人，全球許多精品將中國大陸列為重點銷售國家（知名的班恩企管顧問公司(Bain & Company) 即認為中國有望在2025年超過歐洲和美洲，成為全球最大的精品消費市場，消費額約占全球精品消費總額的一半）；2019年日本和牛出口額最多的國家和地區(qū)分別是柬埔寨、香港、臺灣和美國（中國大陸禁止曾發(fā)生狂牛病疫情的日本產(chǎn)牛肉進口，日本和牛系經(jīng)柬埔寨和香港兩地轉(zhuǎn)口到中國大陸），日本政府更計劃5年內(nèi)牛肉出口要增加超過4倍，其中中國大陸是重點目標市場之一，民進黨當局能裝做看不見嗎？民進黨政府不能一面敵視中國大陸，卻又無視臺灣農(nóng)產(chǎn)品出口高度依賴中國大陸的事實；一面維持“抗中”基調(diào)，卻又希望繼續(xù)維持ECFA；想要加入?yún)^(qū)域經(jīng)濟合作組織，卻又無視中國大陸影響力；何況臺灣豬肉及制品的品質(zhì)固然不差，但要想達到日本和牛，西班牙伊比利豬等級，在品種、技術、設備、屠宰物流等都還有很大的努力空間，臺灣不能夜郎自大。 

　　在臺灣無論網(wǎng)路或官方經(jīng)常聽到對中國大陸輕蔑的言論，總認為中國大陸落后，生活水準遠不及臺灣，在農(nóng)業(yè)更是常見。其實根據(jù)多年近身觀察兩岸農(nóng)業(yè)科研及競爭力變化發(fā)現(xiàn)，過去臺灣農(nóng)業(yè)在品種改良、生產(chǎn)技術、農(nóng)民組訓、產(chǎn)品品質(zhì)確實優(yōu)于中國大陸，但是這些年中國大陸農(nóng)業(yè)在育種、生產(chǎn)技術、智慧農(nóng)業(yè)、冷鏈物流、數(shù)位化應用、食品安全、直播電商等已經(jīng)有長足進步，部分領域甚至超越臺灣，務農(nóng)積極性也高于臺灣農(nóng)民，許多與農(nóng)業(yè)相關的國際研討會也移往中國大陸召開，先天不足加上后天失調(diào)讓臺灣優(yōu)勢正在流失，臺灣應該要有危機意識，別當井底蛙?。ㄗ髡呃钗渲遥_灣農(nóng)漁經(jīng)學者）

來源：中評社