“寶林茶室”中毒案6死27傷　負(fù)責(zé)人、廚師及實(shí)習(xí)生等5人3罪起訴

華夏經(jīng)緯網(wǎng)1月21日訊：據(jù)臺(tái)灣“中時(shí)新聞網(wǎng)”報(bào)道，臺(tái)北市信義區(qū)去年3月爆發(fā) “寶林茶室”中毒案，釀6死、27輕重傷，其中6人因邦克列酸（Bongkrekic Acid）引發(fā)多重器官衰竭致死。臺(tái)北地檢署歷經(jīng)10個(gè)月偵查，今（21）日上午偵結(jié)這起首度發(fā)生的邦克列酸中毒死亡案，并對(duì)實(shí)際負(fù)責(zé)人黎仿軒、店長(zhǎng)王順德、廚師周日豪、代班廚師胡清富及阮姓實(shí)習(xí)生，5人分別依臺(tái)灣地區(qū)“食安法”、過失傷害致死等罪起訴；至于陳姓登記負(fù)責(zé)人則因嫌疑不足，獲不起訴處分。

檢方主張，被告黎仿軒身為寶林公司實(shí)際負(fù)責(zé)人，卻未自主建立及落實(shí)食材管理制度，且對(duì)其監(jiān)督管理的店員工未善盡教育訓(xùn)練義務(wù)，導(dǎo)致輕忽食品衛(wèi)生安全，罔顧消費(fèi)者權(quán)益，過失情節(jié)及犯罪所生危害均屬重大，考慮其犯后推諉卸責(zé)、未見悔意，因此向法官求處4年以上有期徒刑。

同樣遭起訴的代班廚師胡清富，檢方控訴他未落實(shí)防止交叉污染、食材先進(jìn)先出等重要食安基本原則，過失情節(jié)重大，又其供述避重就輕，有隨檢警提示證據(jù)資料而更異供述之情形，態(tài)度不佳，具體求處4年2月以上有期徒刑。

至于內(nèi)場(chǎng)廚師周日豪，檢方認(rèn)為周男未注意食材保存方式，導(dǎo)致粿條受邦克列酸毒素污染，又未具體落實(shí)食材交接，足認(rèn)其過失情節(jié)重大，且供述避重就輕，犯后態(tài)度難認(rèn)良好，因此請(qǐng)求法院從重量刑。