高雄市中正預校傳食物中毒 42名學生送醫(yī) 廚房驚見老鼠、蟑螂

高雄市衛(wèi)生局前往中正預校，采集烹煮現(xiàn)場檢體送驗。（圖／臺灣“中時新聞網(wǎng)”）

華夏經(jīng)緯網(wǎng)10月15日訊：據(jù)臺灣“中時新聞網(wǎng)”報道，位于高雄的中正預校15日傳出集體食物中毒事件，42名一年級學生于13日用餐后，陸續(xù)出現(xiàn)發(fā)燒、嘔吐、惡心等腸胃癥狀就醫(yī)，高雄市衛(wèi)生局查出，該校膳食委由外包廠商家珈企業(yè)有限公司烹煮，作業(yè)現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)老鼠、蟑螂出沒，已要求限期改善，至于感染原因已采檢體檢驗厘清中。

據(jù)了解，中正預校多名一年級學生13日晚餐過后，出現(xiàn)發(fā)燒、嘔吐、腹瀉、惡心等腸胃道癥狀，截至目前累計共42人送醫(yī)，分別送往鳳山醫(yī)院及高雄國軍高雄總醫(yī)院，所幸目前狀況皆輕微，大多已緩解出院，并無太過嚴重癥狀。

根據(jù)“中正預校學生家長群”可見，早在9月份就有家長指出，學校提供的伙食疑似有問題，家長討論，曾聽聞孩子反映肉類還是半生半熟，雞腿沒煮熟、細菌滋生，腸胃炎一直發(fā)作，甚至還有班上同學“站著忍不住就吐了”，相當心疼。

高雄市衛(wèi)生局表示，14日晚間6點就已陸續(xù)接獲醫(yī)院通報有疑似食物中毒案例，并立即派員前往稽查，經(jīng)查該校膳食是委由公司在桃園的外包廠商家珈企業(yè)有限公司，并于校內(nèi)場地烹煮，發(fā)現(xiàn)作業(yè)場所出現(xiàn)食材未離地、未覆蓋、冷藏區(qū)及冷凍區(qū)未有溫度記錄表、洗水槽未擺放洗手液、擦手紙、病媒防治未確實，甚至現(xiàn)場出現(xiàn)有老鼠、蟑螂、蒼蠅等病媒蹤跡。

衛(wèi)生局要求廠商即日起至21日停止供餐7天改善，待執(zhí)行環(huán)境清消，待缺失改善完竣復查合格后始得復工，倘屆期未改善，將依臺灣地區(qū)“食品衛(wèi)生管理法”第8條第1項及第44條第1項規(guī)定，裁罰新臺幣6萬元以上2億元以下罰款。

至于食物中毒原因，衛(wèi)生局發(fā)現(xiàn)，當日晚餐有用食包含烏龍面、炒飯、青菜、蒸蛋、鹵雞腿、冬瓜綠豆湯等，食材由副食供應中心干城副供站采買，衛(wèi)生局已采集食余檢體44件、環(huán)境檢體4件進行采檢，并針對發(fā)病個案及廚工進行人體采檢預計共16人，進行感染病原采檢厘清中。

中正干部預備學校15日說，昨天傳出有多名學生不舒服，經(jīng)送醫(yī)，醫(yī)師診斷為部分患者腸胃炎，也有學生是因為上呼吸道感染合并而感到不適的癥狀。學生經(jīng)送醫(yī)后已經(jīng)都返回學校，沒有人住院。昨天傳出不舒服癥狀的都是學生，沒有老師。

至于是否為食物中毒，校方對此保留，僅說將配合高雄市衛(wèi)生局調(diào)查與厘清。校方表示，會再加強食安的控管，杜絕類似事件再度發(fā)生。