走進(jìn)中國(guó)第57項(xiàng)世界遺產(chǎn)：普洱景邁山古茶林文化景觀

中新網(wǎng)北京9月17日電 題：走進(jìn)中國(guó)第57項(xiàng)世界遺產(chǎn)：普洱景邁山古茶林文化景觀

記者 應(yīng)妮

9月17日，在沙特阿拉伯王國(guó)利雅得召開(kāi)的聯(lián)合國(guó)教科文組織第45屆世界遺產(chǎn)大會(huì)通過(guò)決議，將中國(guó)“普洱景邁山古茶林文化景觀”列入《世界遺產(chǎn)名錄》，中國(guó)世界遺產(chǎn)數(shù)量增至57項(xiàng)?！捌斩斑~山古茶林文化景觀”，成為全球第一例茶主題的世界文化遺產(chǎn)。

景邁山古茶林文化景觀位于云南省普洱市瀾滄縣，包括5片古茶林、9個(gè)古村寨、3片分隔防護(hù)林。世居民族創(chuàng)造性地采用適應(yīng)自然、適度利用的“林下茶”種植方式，形成“林茶共生、人地和諧”的茶文化景觀。

景邁山古茶林航拍。 賈翔攝

人在草木間：智慧生態(tài)的古茶林

人在草木間——中國(guó)古人在造字時(shí)傳神地闡明了對(duì)“茶”的理解。

這是一片悠久的古茶林。

史學(xué)家在唐代《蠻書(shū)》和景邁山的寺廟經(jīng)文上發(fā)現(xiàn)，公元10世紀(jì)以前，這里已經(jīng)大規(guī)模種植茶園，迄今一千多年。約公元10到14世紀(jì)，布朗族和傣族先民遷徙到景邁山。傳說(shuō)布朗族先祖首領(lǐng)帕哎冷遷徙到景邁山時(shí)遭遇瘟疫，偶然被此處一片樹(shù)葉所救，感上天恩賜，遂率部落在此定居。61歲的芒景村布朗族茶農(nóng)南康說(shuō)，布朗族人至今恪守先祖留下的遺訓(xùn)：留下金銀財(cái)寶終有用完之時(shí)，留下牛馬牲畜也終有死亡之時(shí)，唯有留下這茶園和茶樹(shù)給你們，方可讓子孫后代有吃有穿?！拔覀儾祭首逑駩?ài)護(hù)自己的眼睛一樣愛(ài)護(hù)茶樹(shù)”。

這是一片智慧的古茶林。

先民采用的林下茶種植方式傳承至今：在森林間有限度地片狀開(kāi)發(fā)茶林，茶林之間保留森林作為分隔防護(hù)，使茶林處于森林的保護(hù)之中。同時(shí)，人們選擇性地砍伐對(duì)茶樹(shù)生長(zhǎng)不利的植物，保留遮陰喬木以提供茶樹(shù)最喜愛(ài)的漫射光；在古茶林中多植桂花樹(shù)、多依樹(shù)、樟樹(shù)，其特有的香味會(huì)傳遞給茶葉，使茶葉具有天然的香氣，同時(shí)也會(huì)抑制某些病蟲(chóng)害。茶林最上層是高大的喬木，中間是以茶樹(shù)為主的小喬木和灌木層，地面是草本植物。草本層和枯枝落葉一起養(yǎng)護(hù)著土壤，提供茶樹(shù)所需的天然養(yǎng)分；生活在森林里的昆蟲(chóng)和鳥(niǎo)類，會(huì)幫助茶樹(shù)免遭害蟲(chóng)啃噬。天然農(nóng)法使古茶林得以維系生態(tài)平衡——這種林下茶種植方式，讓茶樹(shù)活力十足地生長(zhǎng)在立體森林生態(tài)系統(tǒng)中。

景邁山云海。 邵鴻雁攝

這是一片生態(tài)的古茶林。

中國(guó)科學(xué)院西雙版納熱帶植物園曾在這里對(duì)植物多樣性進(jìn)行了詳細(xì)調(diào)查。長(zhǎng)尾單室茱萸、篦齒蘇鐵、中華桫欏等14種中國(guó)重點(diǎn)保護(hù)野生植物和茶樹(shù)生長(zhǎng)在同一片土地上。古茶林內(nèi)共記錄種子植物125科、489屬、943種和變種，觀賞昆蟲(chóng)16種，陸生脊椎動(dòng)物187種，哺乳動(dòng)物22種，鳥(niǎo)類134種，經(jīng)濟(jì)昆蟲(chóng)21種。良好的植物、動(dòng)物多樣性一方面使物種間形成相互制約的關(guān)系，可有效抑制病蟲(chóng)害發(fā)生；上層喬木的落葉又為茶樹(shù)的生長(zhǎng)提供了豐富有機(jī)養(yǎng)料，進(jìn)而有效地維持了古茶林生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定。

普洱景邁山古茶林文化景觀申遺文本首席專家、北京大學(xué)世界遺產(chǎn)研究中心主任陳耀華指出，景邁山古茶林文化景觀是中國(guó)西南地區(qū)世居民族延續(xù)至今的林下茶種植傳統(tǒng)的典型例證。這一種植方式在當(dāng)今世界規(guī)?；_(tái)地茶種植園主導(dǎo)的背景中十分獨(dú)特，顯示出了對(duì)當(dāng)今社會(huì)可持續(xù)發(fā)展具有重要意義的生態(tài)倫理和智慧。

景邁山古茶林。 易海菲攝

人在天地間：和諧共生的茶文化

在景邁山，先有森林，后有村寨。

人們合理利用山地環(huán)境：水源地在山頂，古茶林和村落在山地的中部，外圍的防護(hù)林可以防止冬天低溫和病蟲(chóng)害傳播，而耕地則在水源充足的低海拔地區(qū)，避免種植過(guò)程中對(duì)古茶林的干擾。

瀾滄縣博物館副研究員熊登奎指出，這樣一種“垂直海拔土地利用”讓森林得以利用、茶林得以保護(hù)、村寨得以延續(xù)，彰顯了先民遵循自然、保護(hù)古茶林的智慧。

村寨規(guī)劃也秉持著集約用地的原則：村民們會(huì)在建寨之初先設(shè)立寨心。景邁山人認(rèn)為每個(gè)寨子都有守護(hù)神，而寨神的居所就在寨心。為了得到寨神的庇佑，民居都圍繞寨心布局。村民就地取材，用竹子、木頭建起房屋。為適應(yīng)本地多雨潮濕的氣候，形成了底層架空的民居形式，這種類型被稱為“干欄式建筑”，人們?cè)谶@里從事茶葉晾曬、揉捻工作。

北京清華同衡規(guī)劃設(shè)計(jì)研究院所長(zhǎng)鄒怡情負(fù)責(zé)對(duì)景邁山傳統(tǒng)民居建筑進(jìn)行修繕及內(nèi)部適用性改造利用，從最基礎(chǔ)的防水、隔音等問(wèn)題入手，讓老屋新生，在景觀風(fēng)貌上實(shí)現(xiàn)聚落空間與遺產(chǎn)地的整體協(xié)調(diào)。

景邁山翁基村。 應(yīng)妮攝

在景邁山，先有茶樹(shù)，后有居民。

每年三四月，“作春茶”是景邁山人的頭等大事，也是一年中最忙碌的時(shí)候。最講究的采摘與制作工藝，仍依賴手工完成，茶葉被鋪灑到專為曬茶安置的露臺(tái)上，等待陽(yáng)光的雕琢。

當(dāng)秋天茶籽成熟，村民會(huì)在林間空地補(bǔ)種茶籽。古茶林是古樹(shù)、新樹(shù)、大樹(shù)、小樹(shù)共存，有機(jī)更新的古茶林，與祖祖輩輩景邁山人的建設(shè)逐步形成了“山共林、林生茶、茶繞村”的文化景觀。

瀾滄縣委副書(shū)記、普洱景邁山古茶林保護(hù)管理局局長(zhǎng)張丕生透露，為實(shí)現(xiàn)景邁山古茶林文化景觀保護(hù)和可持續(xù)發(fā)展，普洱市頒布實(shí)施專項(xiàng)法律3部、規(guī)章制度7部，完成對(duì)現(xiàn)行177項(xiàng)相關(guān)法律法規(guī)的收集整理工作，并編制了景邁山村莊規(guī)劃，為遺產(chǎn)區(qū)范圍內(nèi)15個(gè)自然村落的保護(hù)與利用提供依據(jù)。

在景邁山，萬(wàn)物有靈，茶樹(shù)有魂。

茶山人將茶葉視作生命的一部分，由生態(tài)倫理衍生出信仰體系。

萬(wàn)物有靈是景邁山人所持的樸素觀念。敬畏自然、守護(hù)生靈成為當(dāng)?shù)孛癖娮杂X(jué)的生態(tài)倫理。每逢重要節(jié)日，村民會(huì)到佛寺祭拜。南傳佛教是景邁山傣族和布朗族共同的信仰。

茶祖崇拜則是景邁山種茶民族的民間信仰。他們將帶領(lǐng)先民遷徙至此、并開(kāi)辟茶林的部落首領(lǐng)奉為茶祖。布朗族的茶魂樹(shù)、傣族的茶神樹(shù)代表茶祖守護(hù)著茶林，見(jiàn)證了古茶林延續(xù)千年。

普洱景邁山當(dāng)?shù)孛癖娂啦枳妗?自培平攝

每年四月，布朗族會(huì)迎來(lái)最重要的節(jié)日“山康茶祖節(jié)”。布朗族人將一年中最好的春茶獻(xiàn)給茶祖帕哎冷，在茶魂臺(tái)呼喚茶魂，祈求茶祖保佑茶林和村寨。與此同時(shí)，傣族迎來(lái)傣歷新年潑水節(jié)。大家將新制的春茶獻(xiàn)給緬寺，把黃米飯、蜂蠟獻(xiàn)給茶神樹(shù)，以表達(dá)感恩之情。

記者在芒景山茶魂臺(tái)看到，每組祭祀柱有五根，分別代表了布朗族、傣族、哈尼族、拉祜族、佤族等景邁山區(qū)域內(nèi)五個(gè)世居民族。以“和”為核心的景邁山茶文化，強(qiáng)調(diào)天和、地和、人和，身和、心和、意和，反映出養(yǎng)生、修性、怡情、尊禮的精神內(nèi)涵，塑造了當(dāng)?shù)厥谰用褡迤胶陀焉频拿褡逍愿?，在有限自然資源條件下的各民族之間不僅沒(méi)有發(fā)生戰(zhàn)爭(zhēng)，而且相互幫助，和諧共存。

申遺喚醒民眾主人翁意識(shí)

77歲的蘇國(guó)文是云南省級(jí)非遺項(xiàng)目“普洱祭茶祖習(xí)俗”的傳承人。2004年從瀾滄縣教育局退休后回到景邁山的芒景村，他一心投入到布朗族傳統(tǒng)文化的保護(hù)傳承中。在他和村里人共同努力下，2006年，芒景村恢復(fù)了布朗族傳統(tǒng)節(jié)日“山康茶祖節(jié)”“開(kāi)門節(jié)”“關(guān)門節(jié)”……布朗族的“茶魂”理念，在逐步復(fù)蘇。

接受記者采訪時(shí)，蘇國(guó)文始終認(rèn)為，守住遺產(chǎn)一定要靠人，一是要辦好民族教育，一是加大民族傳統(tǒng)文化的傳承弘揚(yáng)，這也是他身體力行寫(xiě)書(shū)的原因。

1984年出生的傣族茶農(nóng)仙貢現(xiàn)在已是遠(yuǎn)近知名的茶人，她不僅在2019年入圍第十一屆“全國(guó)農(nóng)村青年致富帶頭人”，2021年還被全國(guó)婦聯(lián)表彰為“全國(guó)巾幗建功標(biāo)兵”。

對(duì)于仙貢和許多景邁山居民來(lái)說(shuō)，他們至今仍留有一份沉重的記憶。早些年從古樹(shù)上辛苦采回來(lái)的茶葉，似乎并沒(méi)有更多的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。在當(dāng)?shù)卣膸椭拢?010年仙貢組建了景邁人家茶葉農(nóng)民專業(yè)合作社，采取“品牌+基地+合作社+農(nóng)戶”的模式，讓茶農(nóng)們不僅可以通過(guò)合作社拿到分紅，還可以就近在自家茶園務(wù)工。農(nóng)戶負(fù)責(zé)種植，保障茶葉品質(zhì)，合作社負(fù)責(zé)收購(gòu)、銷售。這樣就擴(kuò)大了普洱茶品牌影響力，增加了收入。到2022年底，景邁人家茶葉農(nóng)民專業(yè)合作社社員從最初的27人增加到229人，茶園面積達(dá)9000余畝，茶葉年產(chǎn)量200余噸，輻射帶動(dòng)周邊近500戶農(nóng)戶增收。

普洱景邁山當(dāng)?shù)孛癖姴刹琛?譚春攝

今年29歲的巖砍畢業(yè)于中央民族大學(xué)，在北京求學(xué)4年后又待了2年，思鄉(xiāng)心切的他得知景邁山申遺進(jìn)入沖刺階段后于2018年返鄉(xiāng)，在翁基村開(kāi)起了民宿、餐館和咖啡廳，還嘗試和團(tuán)隊(duì)拍視頻宣介當(dāng)?shù)孛褡逦幕粍傇诶ッ髯x完大學(xué)的葉香回鄉(xiāng)僅半年，作為景邁布朗公主茶廠負(fù)責(zé)人的小女兒，她打算今后通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)，例如直播或短視頻來(lái)讓更多人認(rèn)識(shí)景邁山。

“民眾才是文化遺產(chǎn)的真正主人”，接受中新社記者采訪時(shí)，中國(guó)文物學(xué)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、故宮博物院學(xué)術(shù)委員會(huì)主任單霽翔表達(dá)了這一觀點(diǎn)。“保護(hù)和利用都不是最終目的，傳承才是，而且必須是活態(tài)傳承。要讓文化遺產(chǎn)美起來(lái)、活起來(lái)，這不是政府和文物部門的專利，而是億萬(wàn)民眾共同的事業(yè)，每個(gè)人都有文化遺產(chǎn)保護(hù)的知情權(quán)、參與權(quán)、監(jiān)督權(quán)、享用權(quán)?！?/p>

作為全球第一個(gè)茶文化景觀主題的世界遺產(chǎn)項(xiàng)目，陳耀華期待景邁山在茶文化景觀遺產(chǎn)保護(hù)領(lǐng)域的前沿探索，能夠?yàn)槭澜邕z產(chǎn)保護(hù)貢獻(xiàn)“中國(guó)經(jīng)驗(yàn)”和“中國(guó)智慧”，與全人類共同守護(hù)好世界遺產(chǎn)。(完)