聚焦“酒店業(yè)+大健康”融合趨勢 2023酒店業(yè)綠色發(fā)展論壇太原站落幕

日前,2023酒店業(yè)(太原)綠色發(fā)展論壇在太原正式落下帷幕。本屆活動由中國飯店協(xié)會、中國產(chǎn)業(yè)發(fā)展促進會指導,康老板健康科技集團主辦,致力于打造酒店業(yè)的綠色升級發(fā)展平臺,聚焦于酒店服務業(yè)的綠色創(chuàng)新升級,邀請酒店業(yè)高管、專家學者、行業(yè)媒體廣泛出席,就2023年酒店行業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展趨勢展開了深入探討。

國際質量科學院院士、國家質檢總局原總工程師劉卓慧,山西麗華大酒店黨總支副書記、副董事長、總經(jīng)理姚建平,康老板健康科技集團聯(lián)席總裁、康老板·氧吧酒店CEO張鶴等嘉賓出席了活動。

酒店業(yè)綠色發(fā)展趨勢下 酒店客房的創(chuàng)新嘗試

酒店業(yè)是為人們提供休息、聚餐、娛樂的場所。因此,將綠色理念融入酒店管理之中,可以起到充分利用資源、保護生態(tài)環(huán)境和促進顧客身體健康的雙重重任。

“雙碳”目標提出后,我國相繼出臺了各種綠色酒店的相關標準。2021年,國務院印發(fā)了《國務院關于加快建立健全綠色低碳循環(huán)發(fā)展經(jīng)濟體系的指導意見》,進一步強調我國酒店住宿行業(yè)綠色低碳發(fā)展的重要性及必要性。

國際質量科學院院士、國家質檢總局原總工程師劉卓慧在當天的演講中表示,綠色低碳是國家級的目標,酒店業(yè)有著義不容辭的責任。同時,酒店業(yè)的發(fā)展和“健康中國”的建設息息相關,全國衛(wèi)生與健康大會上強調,要把人民健康放在在優(yōu)先發(fā)展的戰(zhàn)略地位,要全方位全周期保障人們健康,就要從衣食住行等方面入手,酒店客房作為“住”的環(huán)節(jié),空氣流通環(huán)節(jié)備受關注,讓客戶呼吸到更新鮮的空氣很重要,康老板推出的“氧吧酒店”有利于酒店業(yè)的綠色發(fā)展,也將為人們的生活方式帶來轉變。

國際質量科學院院士、國家質檢總局原總工程師劉卓慧

作為山西省烹飪餐飲飯店行業(yè)協(xié)會副會長單位的山西麗華大酒店黨總支副書記、副董事長、總經(jīng)理姚建平代表協(xié)會在會上發(fā)表了主題演講,姚建平表示,酒店業(yè)的客戶需求正在發(fā)生重大轉變,從過去吃的好、住的好,逐步轉向吃的健康、住的健康,高質量生活的理念也逐漸引領了消費需求,高質量健康型酒店必將是下一步酒店業(yè)發(fā)展的一個藍海。

山西麗華大酒店黨總支副書記、副董事長、總經(jīng)理姚建平

姚建平進一步表示,酒店行業(yè)要站在行業(yè)發(fā)展的新高度,引入大健康概念,思考與大健康行業(yè)的融合,在頂層設計上進行行業(yè)標準制定,為客戶提供高品質多元化的健康住宿方式,推動國民消費的轉型升級?？道习濉ぱ醢删频晏岢隽艘粋€全新的策略和解決方案,也是一個創(chuàng)新模式的實踐,讓我們看到了“酒店+大健康”的更多可能性,也必然開啟健康旅居的偉大事業(yè),期待酒店有業(yè)有更多類似的創(chuàng)新發(fā)展。

酒店業(yè)的健康升級:負氧離子引發(fā)行業(yè)變革

《健康中國2030“規(guī)劃綱要”》中提出,到2030年,我國健康產(chǎn)業(yè)規(guī)模將顯著擴大,健康服務業(yè)總規(guī)模將達16萬億?？道习褰】悼萍技瘓F聯(lián)席總裁、康老板·氧吧酒店CEO張鶴指出,空氣安全、飲水安全、食品安全等,將是未來很長一段時間的關鍵詞。健康空氣,則是大健康產(chǎn)業(yè)不可或缺的重要一環(huán)。

在《從亞健康酒店到養(yǎng)生酒店》主題報告中,張鶴將酒店行業(yè)的健康發(fā)展分為三個層次:亞健康酒店、氧吧酒店、養(yǎng)生酒店。

康老板健康科技集團聯(lián)席總裁、康老板·氧吧酒店CEO張鶴

張鶴表示,世界衛(wèi)生組織把不清新的空氣定義為“亞健康空氣”,68%的疾病都與室內空氣質量有關,而酒店客房處在密閉的空間環(huán)境,大部分酒店都處在這樣的空氣“亞健康狀態(tài)”;而氧吧酒店,則是通過對酒店的空氣環(huán)境改造,把亞健康的室內環(huán)境變成森林氧吧,讓入住客人處在健康的空氣環(huán)境;養(yǎng)生酒店則是酒店的理想狀態(tài),從空氣、水、食物以及客人的心理狀態(tài)等多個維度達到健康標準,也是康老板和酒店業(yè)的未來目標。

“氧吧酒店”源于康老板·氧吧酒店聯(lián)合多家卓越的科研機構、上市公司打造的“氧吧酒店空氣解決方案”,在不改變客房原有構造的前提下,能夠把酒店客房室內空氣變成干凈無菌、充滿養(yǎng)生級負氧離子的空氣環(huán)境,能讓旅客獲得非凡的睡眠體驗。

氧吧酒店推出后,在全國的酒店業(yè)快速風靡。來自康老板健康科技集團的數(shù)據(jù)顯示,康老板·氧吧酒店在一線城市覆蓋率達到了100%,在二線城市的覆蓋率達到86%。與康老板·氧吧酒店簽約的四、五星級酒店已超千家,包括溫德姆、JW萬豪、君瀾、阿爾卡迪亞等知名酒店品牌。

值得一提的是,在康老板推動下,中國飯店協(xié)會成立了“中國飯店協(xié)會氧吧酒店專項工作組”,聯(lián)合室內空氣質量、酒店客房管理等方面的權威企事業(yè)單位、研究機構、行業(yè)專家、產(chǎn)業(yè)鏈相關企業(yè),進行行業(yè)研究、制定行業(yè)標準,致力于推動酒店行業(yè)的綠色發(fā)展。中國酒店業(yè)正在迎來一場“氧吧升級”。

來源：中華網(wǎng)