中新網(wǎng)烏蘭察布7月20日電 題:內(nèi)蒙古老年“自助餐廳”開業(yè)三月記:和家里吃到的味一樣
中新網(wǎng)記者李愛平
“這里的飯菜價(jià)錢便宜,每人才12元,飯做的和家里一個(gè)味?!?/p>
“這里完全是自助模式,隨便吃,有涼菜、有熱菜、有主食,都是按照老年人口味設(shè)計(jì)的。”
這是20日中午,內(nèi)蒙古自治區(qū)烏蘭察布市集寧區(qū)泉山街道養(yǎng)老服務(wù)中心“為老餐廳” 中幾名老年人的一段對(duì)話。
記者探訪發(fā)現(xiàn),當(dāng)日,在該餐廳就坐的這些老年人,他們進(jìn)門后,如同回家一樣輕松自在,他們先是和服務(wù)員拉家常,接著你一言我一語(yǔ)地開始要水喝,甚至還和服務(wù)員說(shuō),“可不可以沏壺茶”。
待坐定后,這些老年人便開始討論吃什么?有人說(shuō),“吃燴菜吧”;有人說(shuō),“還是莜面舒服”。人群中頓時(shí)形成兩種不同意見,這時(shí)服務(wù)員走來(lái)說(shuō):“其實(shí)吃啥都可以,這里都有……”
幾分鐘后,這些老年人的餐桌上便擺上了他們喜歡吃的飯菜。
記者注意到,這家開業(yè)三個(gè)月的餐廳,從外觀看顯得非常樸素,不過(guò),集寧區(qū)民政局工作人員表示,目前這里已得到了周邊1.2公里范圍內(nèi)老年人的青睞。
集寧區(qū)民政局工作人員王昱介紹,這也是這家以“自助”為特色的老年餐廳開業(yè)三個(gè)月以來(lái)最自豪的事。
王昱介紹,開設(shè)“為老餐廳”的真正出發(fā)點(diǎn),是為不愿意做飯的老年人提供方便,“如果有必要,還可以給行動(dòng)不便的老年人提供上門服務(wù)。”
圖為內(nèi)蒙古烏蘭察布市集寧區(qū)的“為老餐廳”,受到當(dāng)?shù)乩夏耆说臍g迎?! ≈行律缬浾呃類燮綌z
經(jīng)營(yíng)“為老餐廳”的負(fù)責(zé)人孫月德透露,為老年人辦餐廳,不能從盈利角度看,“我們只有微薄的利潤(rùn),但這是可以持續(xù)做的事業(yè),能長(zhǎng)期干下去?!?/p>
“為老年人做餐飲服務(wù),需要的是情懷,如果考慮掙大錢,就失去了‘為老餐廳’的意義?!睂O月德告訴記者,開業(yè)三個(gè)月來(lái),“能傾聽這些老人的心聲,讓他們內(nèi)心不再寂寞,是最大收獲?!薄斑@些老年人因?yàn)樽优辉谏砼?,特別希望別人能聽他們說(shuō)話?!?/p>
“我現(xiàn)在做的是一份事業(yè)。”孫月德說(shuō),目前餐廳只提供早點(diǎn)和午飯,老年人就餐畢,還可到二樓棋牌室去打撲克或者到另一間屋子練書法、看書,這一切都是免費(fèi)。
孫月德透露,“為老餐廳”開業(yè)以來(lái),已吸納周邊80%的老年人來(lái)此就餐,大家普遍反映,“飯菜可口,在這里身心放松。”
圖為內(nèi)蒙古烏蘭察布市集寧區(qū)“為老餐廳”開業(yè)三月,當(dāng)?shù)乩夏耆司筒同F(xiàn)場(chǎng)?! ⊥蹶殴﹫D
“為老餐廳”只是集寧區(qū)民政局助力老年人健康養(yǎng)老的一部分。
集寧區(qū)民政局最新消息稱,當(dāng)前,該局除了面向社會(huì)為老年人辦了“為老餐廳”,還在助醫(yī)、助浴、代購(gòu)、代辦等基礎(chǔ)性養(yǎng)老服務(wù)方面進(jìn)行了延伸。此外,老年課堂、康復(fù)理療、旅居養(yǎng)老等特色服務(wù)也得到了多數(shù)老年人的認(rèn)可。
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