話題 | 2023年,中端酒店如何打贏產(chǎn)品攻堅(jiān)戰(zhàn)?
插圖 | ??藝龍海雅酒店 ELONG YAM
當(dāng)下,國內(nèi)酒店投資市場進(jìn)入了“高端消費(fèi)下沉、大眾消費(fèi)升級”的結(jié)構(gòu)化調(diào)整階段,雖然競爭趨于白熱化,但國內(nèi)中端酒店未來仍具有較強(qiáng)的投資潛能。藝龍海雅酒店作為文化商旅酒店,主動完成自我革新,在實(shí)現(xiàn)持續(xù)健康發(fā)展的同時(shí),又保證產(chǎn)品的極致性價(jià)比與投資回報(bào)率,將成為中端酒店市場發(fā)展新樣本。
01.
后疫情時(shí)代,中端酒店的生存密碼是什么?
在疫情之前,中端酒店就已經(jīng)成為酒店行業(yè)的發(fā)展方向。根據(jù)太平洋證券,截至2021年末,美國豪華型、中高端、經(jīng)濟(jì)型酒店占比分別為6.1%、74.7%和19.2%,而我國酒店市場,整體仍以經(jīng)濟(jì)型酒店為主。
參考美國市場經(jīng)驗(yàn),疊加國內(nèi)消費(fèi)水平的提升,中高端酒店顯然大有可為。事實(shí)上,近年來國內(nèi)中高端酒店增速顯著高于經(jīng)濟(jì)型酒店。根據(jù)華福證券,2017-2021期間,中高端酒店數(shù)量年復(fù)合增長率為35.6%,中檔酒店增速為29.7%,而經(jīng)濟(jì)型酒店僅為10.7%。
國內(nèi)的中端酒店市場仍有發(fā)展空間,但競爭也愈發(fā)激烈。近年來,錦江、華住、君亭、亞朵等酒店集團(tuán)也在大力推動中端酒店的布局,以酒店集團(tuán)的標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)能力實(shí)現(xiàn)下沉市場拓展。
同時(shí),大量新生力量的涌入,使得中端酒店賽道進(jìn)一步細(xì)分。其中商旅市場在2023年春節(jié)后復(fù)蘇明顯,各酒店近期商旅業(yè)務(wù)都迎來明顯提振。但近三年來,商旅市場的用戶結(jié)構(gòu)、需求結(jié)構(gòu)都在悄然變化。新一代與互聯(lián)網(wǎng)共生的職場人,在消費(fèi)過程中,更追求“質(zhì)價(jià)比”、注重獨(dú)特體驗(yàn)。同時(shí),他們都在追求便捷、品質(zhì)、高效的商旅預(yù)訂方式。
針對這一發(fā)展趨勢,藝龍酒店科技良程酒管CEO付偉認(rèn)為,面對當(dāng)下酒店市場悄然變化,還需遵從“麻雀定律”與“螃蟹效應(yīng)”兩個(gè)生存法則。即主動去適應(yīng)環(huán)境而做出改變和自我更新,才能在競爭激烈紛雜的市場,始終立于不敗之地。
客人對酒店品質(zhì)、服務(wù)體驗(yàn)等方面的訴求不斷提升,倒逼著酒店行業(yè)產(chǎn)品迭代升級。良程酒管在堅(jiān)持酒店人文內(nèi)涵的基礎(chǔ)上,突破傳統(tǒng)酒店管理模式、積極擁抱互聯(lián)網(wǎng)及市場變化,已經(jīng)取得亮眼成績。其中,瞄準(zhǔn)商旅人士的出行需求,藝龍酒店科技平臺良程酒管旗下中端文化商旅酒店品牌藝龍海雅,以新興城市的年輕白領(lǐng)為核心客群,以中式文化溯源作為新起點(diǎn),以更當(dāng)代的設(shè)計(jì)思路、更普適的產(chǎn)品價(jià)值、更可續(xù)的品牌戰(zhàn)略,在品類上滿足了消費(fèi)者與投資者的時(shí)代需求。
酒店外立面 效果圖;藝龍海雅酒店 ELONG YAM
02.
中端賽道,什么樣的產(chǎn)品更有競爭力?
酒旅市場的迅速復(fù)蘇,使得中端酒店市場的增長潛力進(jìn)一步釋放。根據(jù)厚海發(fā)布的《2022中國酒店市場品牌變更洞察報(bào)告》,在酒店定位檔次方面,品牌變更酒店中以中檔定位酒店為主導(dǎo),占研究總量的69%,受最為核心的市場因素驅(qū)動,中端酒店成為品牌變更最為活躍的層級。
在日趨激烈的中端酒店賽道上,如何打磨出中端酒店市場更具競爭優(yōu)勢的投資模型,提供更適配年輕人需求的解決方案,成為每一個(gè)酒店集團(tuán)亟待考慮的問題。
/ 品牌勢能,實(shí)現(xiàn)增效
后疫情時(shí)代,品牌知名度及忠誠度成為行業(yè)競爭壁壘。品牌知名度會給客戶帶來更高的住宿體驗(yàn)預(yù)期,建立高忠誠度會員體系可以促進(jìn)品牌升級推新。
藝龍酒店科技,是集酒店管理、信息技術(shù)和采購貿(mào)易為一體的住宿產(chǎn)業(yè)綜合平臺,是代表未來住宿產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展趨勢的新型科技平臺,于2021年由同程旅行成立,通過內(nèi)部孵化、戰(zhàn)略投資,藝龍酒店科技平臺現(xiàn)已形成多元化的酒管品牌矩陣。
良程酒管,作為藝龍酒店科技平臺上的一站式酒店管理服務(wù)商,依托平臺住宿產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢,提供咨詢公司 + 酒店管理的雙重服務(wù), 旗下藝龍海系列品牌立足中國文化,把握市場結(jié)構(gòu)性機(jī)遇,全面覆蓋文化、生活、商旅、度假、公寓領(lǐng)域,適配當(dāng)代商旅度假客人的出行需求,為酒店投資提供了足夠豐富的選擇。
藝龍海雅酒店為良程酒管主力發(fā)展品牌,其“自由、人文、雅致”的品牌文化基因,深度契合當(dāng)代消費(fèi)者休閑旅游需求,截止目前已開業(yè)12家門店,簽約近40家,布局廣州、杭州、長沙、合肥等多個(gè)熱門城市,預(yù)計(jì)年底開業(yè)及簽約項(xiàng)目達(dá)100家。藝龍海雅酒店憑借其互聯(lián)網(wǎng) + OTA基因及大平臺賦能,實(shí)現(xiàn)品牌和體驗(yàn)雙提升,更具有投資價(jià)值和增長空間,藝龍海雅酒店發(fā)展規(guī)模將進(jìn)一步擴(kuò)大。
酒店大堂 效果圖;藝龍海雅酒店 ELONG YAM
/ 平臺勢能,精準(zhǔn)賦能
廣袤的非一線城市一直是中端酒店廝殺的核心戰(zhàn)場之一,為了獲取這部分藍(lán)海的增量,大量中高端酒店進(jìn)軍下沉市場,加大對線上線下渠道的投入,希望獲得更多流量,搶占更多市場份額。
面對巨大的旅游出行需求,藝龍酒店科技通過賦能場景多元化、數(shù)字化布局等舉措,把握市場發(fā)展新增量,憑借著平臺及產(chǎn)品優(yōu)勢,平臺規(guī)模截止2023年2月,已達(dá)到開業(yè)酒店數(shù)近850家,簽約酒店數(shù)超1200家,覆蓋全國超400個(gè)地級市,通過科技賦能住宿生態(tài)。
伴隨著酒店市場的成熟,酒店業(yè)的規(guī)則創(chuàng)新和生態(tài)重構(gòu)勢在必行,而作為未來組織演變的重要形態(tài),以藝龍酒店科技為代表的平臺將成為行業(yè)重要組成部分,幫助更多酒店經(jīng)營者全面深入用戶場景,突破流量瓶頸,找到新的業(yè)務(wù)增長曲線,進(jìn)一步為酒店品牌賦能。
/ 運(yùn)營勢能,高效管理
目前的酒店管理系統(tǒng)以及收益管理系統(tǒng),乃至分銷渠道系統(tǒng)和以上系統(tǒng)對比顯得笨重而不適應(yīng),這在一定程度上將重塑酒店的第三方營銷服務(wù)商市場。酒店使用智能化,數(shù)字化手段進(jìn)行體驗(yàn)管理的意識正在逐漸覺醒,數(shù)字化客戶體驗(yàn)逐漸成為酒店行業(yè)競爭的新戰(zhàn)場,以面對在互聯(lián)網(wǎng)浪潮下長大的年輕消費(fèi)者。
藝龍海雅酒店已經(jīng)率先完成自我革新,以此更好把握當(dāng)下的消費(fèi)趨勢。以技術(shù)為例,藝龍酒店科技平臺發(fā)揮互聯(lián)網(wǎng)公司優(yōu)勢,通過賦能數(shù)字化智能化酒店創(chuàng)新,實(shí)現(xiàn)智能化提效。
此外,藝龍酒店科技還提供億級資金支持,與投資人攜手共進(jìn),共同出資經(jīng)營酒店,合作方式靈活,單店出資可超千萬,還提供物資補(bǔ)貼等??梢钥吹剑圐埦频昕萍嫉倪\(yùn)營能力和賦能體系,不僅成為自身抵御疫情沖擊的重要支撐,也為越來越多的投資人和酒店商家提供了幫扶與支持。
酒店餐廳 效果圖;藝龍海雅酒店 ELONG YAM
03.
藝龍海雅酒店,如何在中端賽道實(shí)現(xiàn)競速突圍?
近兩年,中端酒店的競爭日益激烈,無論是從中端酒店數(shù)量,還是從品牌數(shù)量,頭部酒店集團(tuán)的加碼,都讓中端酒店愈發(fā)內(nèi)卷。不少酒店品牌發(fā)展遭遇瓶頸,但也有一些品牌卻實(shí)現(xiàn)逆勢突圍,藝龍海雅酒店憑借其獨(dú)特的品牌定位和發(fā)展模式,為中端酒店投資人提供鮮活樣本。
/ 貫徹中式美學(xué)
當(dāng)消費(fèi)市場日趨多元化,酒店品牌想要在這一賽道突圍就要以文化力為基點(diǎn),精準(zhǔn)描繪客戶畫像,創(chuàng)造出符合新審美,同時(shí)又帶有自身文化基因的產(chǎn)品。
都市年輕商旅一族,正向活力,追求旅途休閑體驗(yàn)感,忠于性價(jià)比且具有一定審美品味和文化偏愛?;诖耍圐埡Q啪频?,將“以簡馭繁 Less is More”的品牌理念融入設(shè)計(jì)與生活。憑借簡靜生動、如海般通靈的中式新設(shè)計(jì),打造融合生活美學(xué)、人文社交的城市雅居空間,致力于為都市靈感商旅客,提供自由、人文、雅致的致趣生活體驗(yàn)。
藝龍海雅空間動靜生輝,家具極簡雅致且不乏細(xì)節(jié),色彩清雅舒心,點(diǎn)亮心情,整個(gè)空間充滿自由自在的意趣使人感到身心放松。初入大堂的流水之音、草木香氛之味、交疊生輝的光影、清新通透的器皿……悄然煥活自由靈感。酒店用親切美好的“心選服務(wù)”理念,遵循朝晝夕夜的四時(shí)之序,以妥帖周到的日常關(guān)懷,給住客時(shí)時(shí)刻刻的溫情。
藝龍海雅酒店 ELONG YAM
/ 擁抱存量資產(chǎn)
伴隨著物業(yè)密集程度的提升,增量物業(yè)逐步減少,存量物業(yè)進(jìn)入新的市場周期,存量時(shí)代全面到來。進(jìn)軍存量市場,是酒店品牌尤其是中端酒店品牌的機(jī)遇所在。 藝龍海雅酒店憑借多維優(yōu)勢在激烈的存量酒店競爭中脫穎而出,上演了一場中端酒店與存量市場的雙向奔赴。
針對廣大的存量市場需求,藝龍海雅特推出3大存量酒店在營改造方案,適配不同狀態(tài)的老酒店,科學(xué)快速改造。在保留原有硬件設(shè)施的基礎(chǔ)上,深入研判酒店現(xiàn)狀,在設(shè)計(jì)、服務(wù)、經(jīng)營層面進(jìn)行了煥新改造及升級,最快45天竣工,更低投入、更高格調(diào),經(jīng)營升級兩不誤。
此外,良程酒管聯(lián)合同驛科技、同驛貸等多家公司,為酒店提供裝修貸、翻新貸、經(jīng)營貸以及物資置換等多種服務(wù)組合,助力企業(yè)投資開發(fā),解決酒店現(xiàn)金流壓力,提供一站式優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
會議室/健身房 效果圖;藝龍海雅酒店 ELONG YAM
01洗衣房 02電梯廳 效果圖;藝龍海雅酒店 ELONG YAM
/ 低造價(jià),高收益
在酒店投資回歸理性后,投資人對“極致性價(jià)比”的評判標(biāo)準(zhǔn)更加綜合,不僅要看產(chǎn)品是否創(chuàng)新,還要看投資模型是否合理。一個(gè)擁有長續(xù)盈利能力的酒店品牌不僅要具備產(chǎn)品和服務(wù)優(yōu)勢,還要有優(yōu)質(zhì)的投資回報(bào)模型,即切實(shí)幫助投資人賺錢的能力。
在與時(shí)間賽跑的時(shí)代,效率就是金錢,藝龍海雅從追求更低投入、更高回報(bào),更短時(shí)間、更高質(zhì)量的角度出發(fā),提出重裝飾、輕裝修的改造原則,倡導(dǎo)以模塊化結(jié)構(gòu)、裝配式裝修的高效工藝打造高品質(zhì)酒店。
通過精心設(shè)計(jì),引進(jìn)新材料,引進(jìn)資源合作,降低單房投資。同時(shí),藝龍海雅酒店以“五雅”(雅居/雅旅/雅趣/雅食/雅品)實(shí)現(xiàn)品牌旅程,將中式美學(xué)融入生活,用更活潑生動的方式傳達(dá)“雅致”,聚焦顏值、設(shè)計(jì)感,豐富多元體驗(yàn),滿足新時(shí)代休閑商旅消費(fèi)者個(gè)性化需求。
品質(zhì)與體驗(yàn)賦予房價(jià)上漲的支撐點(diǎn),藝龍海雅酒店再依托藝龍酒店科技平臺的產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢,打通藝龍會渠道,共享千萬會員流量,并提供眾多專業(yè)經(jīng)營類工具,賦能酒店運(yùn)維,實(shí)現(xiàn)坪效與凈利潤雙豐收。
酒店客房 效果圖;藝龍海雅酒店 ELONG YAM
綜上,在新一輪的消費(fèi)需求塑造下,推動產(chǎn)品回歸本質(zhì),在充滿不確定性的市場環(huán)境下,中端酒店市場有新的增長點(diǎn)和趨勢變化,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品模型、投資模型、平臺支撐的多維度提升。類似藝龍海雅酒店這樣符合新生代消費(fèi)需求、具有極致性價(jià)比的投資模型以及高效強(qiáng)平臺背書的品牌給酒店市場帶來了新活力與新選擇。
來源:中華網(wǎng)
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