博商管理丨新勢(shì)力搶占市場(chǎng)，光靠?jī)r(jià)格戰(zhàn)打不贏品牌咖

快節(jié)奏的工作生活之下,咖啡似乎正在成為精致的都市“打工人”的標(biāo)配,據(jù)《2021年中國(guó)咖啡行業(yè)發(fā)展研究報(bào)告》顯示,到2021年我國(guó)咖啡市場(chǎng)規(guī)模已經(jīng)達(dá)到3817億元左右,未來(lái)預(yù)計(jì)咖啡市場(chǎng)仍將以超20%的增長(zhǎng)率快速擴(kuò)大,一個(gè)規(guī)模達(dá)萬(wàn)億的市場(chǎng)或?qū)⒃?025年誕生。繼以星巴克為代表的咖啡第三空間浪潮之后,中國(guó)咖啡市場(chǎng)快速進(jìn)入“黃金年代”。據(jù)財(cái)報(bào)數(shù)據(jù),2022 財(cái)年,瑞幸總凈收入132.93億元,同比增長(zhǎng)66.9%,這是瑞幸收入首次突破百億,并由此邁入穩(wěn)健增長(zhǎng)階段。

但咖啡行業(yè)從來(lái)不缺挑戰(zhàn)者,近來(lái)一批咖啡新勢(shì)力正急于冒頭,不論是全國(guó)連鎖還是區(qū)域品牌,通通“卷”到四五塊一杯咖啡,共同向中國(guó)最大的連鎖咖啡品牌瑞幸發(fā)起“價(jià)格戰(zhàn)”。把咖啡賣(mài)到10塊、5塊,本質(zhì)上是后來(lái)者對(duì)星巴克、瑞幸這些早期玩家的用戶(hù)心智的一種對(duì)沖 ,增長(zhǎng)邏輯是用更低的價(jià)格,刺激更多的消費(fèi)需求。

從今天的市場(chǎng)格局來(lái)看,咖啡市場(chǎng)已邁入全面競(jìng)爭(zhēng)階段,頭部品牌已經(jīng)形成,瑞幸和星巴克齊頭并進(jìn)。不難看到,瑞幸的從0崛起過(guò)程中,無(wú)論是產(chǎn)品、模式還是營(yíng)銷(xiāo)打法,在各個(gè)維度不斷被模仿,但這并不妨礙,他們?cè)诎蜒┣蛟綕L越大,品牌勢(shì)能和規(guī)模優(yōu)勢(shì)逐漸擴(kuò)大,并一點(diǎn)點(diǎn)拉大與跟隨者們的距離,復(fù)制瑞幸模式,甚至“再造一個(gè)瑞幸”,幾乎不可能。

在當(dāng)今激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中,品牌競(jìng)爭(zhēng)已經(jīng)成為企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的重要手段,而品牌效應(yīng)和營(yíng)銷(xiāo)傳播策略也成為衡量企業(yè)實(shí)力發(fā)展的重要依據(jù)。瑞幸能夠取得如此亮眼的成績(jī),成功的品牌營(yíng)銷(xiāo)無(wú)疑是其中重要的一環(huán),且這一品牌效應(yīng)幾乎適用于所有行業(yè),企培行業(yè)更是如此,企培機(jī)構(gòu)要想擺脫流量陷阱立住品牌,必須堅(jiān)持“更好地服務(wù)用戶(hù),讓用戶(hù)認(rèn)同企業(yè)提供的價(jià)值,并跟隨企業(yè)的發(fā)展不斷成長(zhǎng)”這樣的信念。

復(fù)雜的市場(chǎng)環(huán)境中,能夠切實(shí)做到這一點(diǎn)的企培機(jī)構(gòu)可謂是少之又少,但也絕非沒(méi)有,例如深耕民營(yíng)企業(yè)管理教育長(zhǎng)達(dá)17年的博商管理,自2006年成立后,始終以“民企成長(zhǎng)加速器”為定位,以“研究民企、服務(wù)民企、傳播民企”為辦學(xué)理念,致力于服務(wù)中國(guó)中小民營(yíng)企業(yè),全面、系統(tǒng)地助力企業(yè)家解決管理難題,賦能多元化企業(yè)生態(tài)構(gòu)建。

能夠獲得今天的如此成就,博商管理創(chuàng)始人、院長(zhǎng)曾任偉認(rèn)為,掛靠名校帶來(lái)的“資源飽和綜合癥”、錢(qián)來(lái)得太容易、從業(yè)人員魚(yú)龍混雜等原因,使企業(yè)家培訓(xùn)行業(yè)一直以來(lái)都疏于對(duì)用戶(hù)真正需求的研究和滿(mǎn)足。博商管理的長(zhǎng)期機(jī)會(huì),應(yīng)是滿(mǎn)足企業(yè)與企業(yè)家的學(xué)習(xí)需求,做真正能夠成長(zhǎng)陪伴、價(jià)值落地的事情。故此可見(jiàn),當(dāng)時(shí)代巨變、市場(chǎng)迭代,新勢(shì)力想要快速搶占市場(chǎng)時(shí),唯有構(gòu)建起自身核心競(jìng)爭(zhēng)力的品牌咖,才不會(huì)輕易復(fù)制,甚至取代。

來(lái)源：中華網(wǎng)