目前臺灣每日缺蛋高達460萬顆,上個月蛋農(nóng)已經(jīng)和臺當局農(nóng)業(yè)主管部門談妥漲價,周日(5日)下午蛋雞產(chǎn)業(yè)團體也公告蛋價昨日起將從每臺斤40.5元(新臺幣,下同)漲到43.5元,批發(fā)價從50元漲到53元,成為批發(fā)蛋價歷史新高;不料不到2小時漲價消息又撤回。雞農(nóng)痛批臺農(nóng)業(yè)部門伸手凍漲,準備北上抗議。
近期臺灣受禽流感、寒流沖擊加上產(chǎn)地缺雞,中雞、小雞等供應(yīng)不足,換羽老母雞提槍上陣也只是硬撐;雞只緊迫,產(chǎn)蛋率直直落,有蛋農(nóng)透露現(xiàn)階段產(chǎn)蛋率僅5成左右甚至更低,蛋農(nóng)叫苦連天。
因應(yīng)生產(chǎn)成本高漲,原本雞蛋產(chǎn)地價昨日起將由每臺斤40.5元調(diào)漲至43.5元,批發(fā)價則由每臺斤50元調(diào)漲至53元,若調(diào)漲將創(chuàng)歷史高價,不料蛋雞產(chǎn)業(yè)團體5日下午發(fā)的6日將漲價公告,不到2小時卻被告知取消漲價。
臺灣養(yǎng)雞協(xié)會蛋雞組組長黃榮珍不滿表示,本來臺農(nóng)業(yè)部門和各縣市蛋商公會、蛋雞業(yè)者、加工業(yè)者等已在大年初三(1月24日)就談好調(diào)漲蛋價,也都已經(jīng)通知蛋農(nóng);結(jié)果臺當局農(nóng)業(yè)主管部門負責人陳吉仲怕漲價會引起民眾反彈,所以以維穩(wěn)物價為由,伸手凍漲。
黃榮珍指出,現(xiàn)在每天供應(yīng)量11多萬箱,每日缺口已高達460多萬顆,因為這幾波寒流來母雞都生不出蛋,加上老母雞要換羽,預計之后的用蛋缺口會更大,假如繼續(xù)凍漲,農(nóng)民在高昂成本下就會決定不再養(yǎng),老母雞也會被淘汰,缺蛋現(xiàn)象就會繼續(xù)。
不過臺農(nóng)業(yè)部門表示,目前雞蛋價格并未有波動,因氣候低溫及日夜溫差大而影響雞蛋產(chǎn)蛋與育成率,目前日產(chǎn)量11.6萬箱,相較農(nóng)歷春節(jié)前12.2萬箱減少。也因為春節(jié)后消費減少,部分蛋雞場循往年生產(chǎn)周期調(diào)整雞群產(chǎn)能,因此換羽休產(chǎn)或更新雞群。
彰化吳姓雞農(nóng)說,現(xiàn)在是缺雞又缺蛋,漲價完全合情合理,但臺農(nóng)業(yè)部門卻出爾反爾凍漲蛋價,市場機制本來就應(yīng)該根據(jù)供銷來協(xié)調(diào),生產(chǎn)成本更影響農(nóng)民的生產(chǎn)誘因,臺農(nóng)業(yè)部門一再出手干預實在令人不解。(來源:臺灣《中國時報》)
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