中新網(wǎng)1月5日電 (中新財(cái)經(jīng)記者 左宇坤)跨年廣場點(diǎn)亮閃爍的霓虹、餐廳門店排隊(duì)打卡的長龍、商場超市暢快購物的人群……新年伊始,隨著各地疫情防控措施的優(yōu)化,消費(fèi)市場也在寒冷的天氣中加速回暖。
“這‘煙火氣’何止是回來了,簡直是在‘燎原’啊!”按下快進(jìn)鍵的經(jīng)濟(jì)生活中,加速釋放經(jīng)濟(jì)活力、推動經(jīng)濟(jì)運(yùn)行整體好轉(zhuǎn),成為人們新一年的新期待。
圖為元旦假期,南昌萬象城人氣爆棚。 江西省商務(wù)廳供圖
餐飲飄香,食客云集
“我們在中午11點(diǎn)多到商場準(zhǔn)備吃飯,發(fā)現(xiàn)已經(jīng)烏泱烏泱都是人了。幾乎每家都要排隊(duì)40分鐘到一個(gè)小時(shí)以上,還有一些熱門飯店已經(jīng)停止發(fā)號,只能等到下午4點(diǎn)再取晚市的號了?!北本┦忻駨埿〗氵€記得元旦假期外出吃飯的盛況。
在熱氣騰騰的美食和親朋歡聚是不少人新年的首要大事。
商場各飯店的排號單與停止發(fā)號標(biāo)示。 受訪者供圖
“真的太久沒有過這樣的場景了,這三年都沒有見過?!北本┦型┥倘σ患也惋嫷甑睦习鍙?qiáng)輝(化名)在假期的第一天,高興得發(fā)了十幾條朋友圈。
“店里專門為了新年增開了‘深夜食堂’,營業(yè)時(shí)間延長到凌晨2點(diǎn)??缒甑臅r(shí)刻我們餐廳員工和顧客一起倒數(shù),陌生的人一起擊掌歡慶,這種感覺真的久違了?!睆?qiáng)輝說,無論是接待量還是銷售額,在元旦假期都已達(dá)到了三年來的最高,“一天的銷售額就差不多能趕上2021年全部法定假期的總和了?!?/p>
聚會的歡聲笑語和火鍋的縈縈香氣也向來是絕配。在跨年夜當(dāng)天,海底撈北京西單店在跨年當(dāng)天的等位從中午12點(diǎn)一直持續(xù)到次日凌晨2點(diǎn)半,等位時(shí)長超14個(gè)小時(shí);海底撈廣州北京路店則是從中午12點(diǎn)半就出現(xiàn)排隊(duì)現(xiàn)象,一直延續(xù)到次日凌晨4點(diǎn),當(dāng)天客流量較普通周末增長了4倍。
海底撈相關(guān)負(fù)責(zé)人對中新財(cái)經(jīng)記者表示,元旦期間海底撈各地翻臺率較12月恢復(fù)顯著??缒暌褂瓉斫谙M(fèi)高峰,假期第二天較去年同期基本持平,其中北京、上海、杭州、西安、鄭州、合肥、深圳、成都、重慶、廣州、南京等地區(qū)的門店表現(xiàn)尤為強(qiáng)勁。
美團(tuán)數(shù)據(jù)顯示,元旦假期前兩日,全國堂食線上交易額較上周增長超1倍,其中,江蘇、浙江相關(guān)交易額增長超230%,堂食消費(fèi)最旺。
中國烹飪協(xié)會在3日發(fā)文稱,隨著各類擴(kuò)大需求的政策舉措落地顯效,全國堂食、宴會、跨省旅游等活動逐漸恢復(fù),節(jié)日的到來促使消費(fèi)市場主體信心得到提振,經(jīng)濟(jì)發(fā)展活力重新釋放,為即將到來的春節(jié)餐飲市場創(chuàng)造了良好的開端。
海底撈廣州北京路店跨年夜門前排隊(duì)。 海底撈供圖
消費(fèi)回暖,人氣紅火
“久違的熱鬧又回來了!假期第一天,我們來柜的現(xiàn)場客戶和要求郵寄的客戶加起來一共賣了快40萬元。”在北京王府井商區(qū),一位化妝品專柜工作人員對記者表示。
據(jù)她介紹,店里上一波活動是在“雙十二”的時(shí)候,推出了部分八折商品等折扣?!爱?dāng)時(shí)商場正常營業(yè)但基本沒有客人到現(xiàn)場,純靠郵寄賣了近20萬元,已經(jīng)是很好的成績了。沒想到這次直接翻倍,非常驚喜?!?/p>
“之前一直居家不出門,也沒有心思打扮自己?,F(xiàn)在都恢復(fù)了,這幾天約了不少朋友出去玩,還要準(zhǔn)備過年,當(dāng)然得給自己置辦些新的化妝品?!钡降晗M(fèi)者幾乎都抱著同樣的心態(tài)。
同在北京,西單大悅城元旦三日客流量近25萬人次,全場單日銷售額近2800萬元;悅·雅珠寶區(qū)單日銷售額突破400萬元,創(chuàng)歷史新高;全國銷售冠軍46家、北京銷售冠軍74家;新增會員近10000人。
“我們?yōu)樵?zhǔn)備了15周年限量聯(lián)名潮玩線上抽簽發(fā)售,以及線下潮玩市集、中古市集等活動豐富游逛體驗(yàn),強(qiáng)勢匯聚青年潮流客群,提升城市節(jié)慶氛圍,煥然城市消費(fèi)活力?!蔽鲉未髳偝窍嚓P(guān)工作人員對記者表示。
購物的人群。 西單大悅城供圖
紅火的氛圍在北京各大商圈蔓延。1月2日,北京市商務(wù)局發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示,2023年元旦假期,重點(diǎn)監(jiān)測的百貨、超市、專業(yè)專賣店、餐飲和電商等業(yè)態(tài)企業(yè)實(shí)現(xiàn)銷售額35.3億元,恢復(fù)至去年同期的83.8%。全市52個(gè)重點(diǎn)商圈客流量達(dá)1218.1萬人次。
上海市商務(wù)委發(fā)布的數(shù)據(jù)同樣顯示,元旦節(jié)日期間(2022年12月31日至2023年1月1日)上海線下消費(fèi)超過120億元,線上消費(fèi)金額109.8億元,消費(fèi)呈現(xiàn)逐步回暖態(tài)勢。
“在家里宅久了總會懶得出來,可出來了又會覺得,雖然人多又?jǐn)D,但熱鬧起來真好呀?!庇芯W(wǎng)友說道。
渠道豐富,各取所需
1月2日的北京某超市,前來采購的市民們在貨架前排了一層一層的隊(duì)?!白⒁獍踩押檬滞栖?”超市的各個(gè)拐角和電梯連接處,都有工作人員時(shí)刻提醒。據(jù)其介紹,因?yàn)榈昀锟土髁砍掷m(xù)處于高位,會不定時(shí)采取限流政策,維持商場內(nèi)消費(fèi)秩序的穩(wěn)定。
元旦假期的北京某超市。 中新財(cái)經(jīng) 左宇坤 攝
盒馬北京數(shù)據(jù)也顯示,元旦期間店內(nèi)整體客流恢復(fù)超過8成,堂食在午晚餐時(shí)段基本恢復(fù)到日常水平。很多人選擇用“硬貨”開啟新的一年,多寶魚、波士頓龍蝦、羅氏蝦,增長超過3倍。加上春節(jié)臨近,截至1月3日,盒馬各類年菜預(yù)定量環(huán)比超過2倍增長。
中央經(jīng)濟(jì)工作會議提出,要把恢復(fù)和擴(kuò)大消費(fèi)擺在優(yōu)先位置,增強(qiáng)消費(fèi)能力,改善消費(fèi)條件,創(chuàng)新消費(fèi)場景。除了線下消費(fèi)人氣攀升,熱度不減的線上消費(fèi)也為這個(gè)假期添了一把火。
宅家跨年的熱度下,外賣訂單同樣在不斷攀升。外賣平臺上,不少商家推出了適合2人、3-4人等不同規(guī)格的新年套餐,滿足消費(fèi)者宅家聚會需求。
美團(tuán)外賣數(shù)據(jù)顯示,提供新年菜品的商家環(huán)比增長了3倍,新年菜品供應(yīng)數(shù)量環(huán)比上周增長了5倍。元旦期間,海底撈外送銷量較中秋節(jié)假日提升超八成,上海、重慶、鄭州、西安、廣州等地銷量均增長超一倍。
“原本我們店是只做堂食的,在禁止堂食期間才開通的外賣服務(wù),維持了店里的流水,也招徠了不少新顧客。我們也總結(jié)出很多寶貴的經(jīng)驗(yàn),所以今后也不會放棄線上的部分,爭取做到線上線下協(xié)同發(fā)力?!睆?qiáng)輝表示。
“‘儀式感跨年’釋放的新消費(fèi)需求,通過線上互聯(lián)網(wǎng)平臺的連接,可以有效匹配豐富的優(yōu)質(zhì)供給,拉動本地、異地消費(fèi)。”中國勞動關(guān)系學(xué)院文旅政策研究中心副主任、新時(shí)代文化旅游研究院院長吳若山表示,伴隨各地促消費(fèi)政策加速落地,線上線下營銷手段不斷翻新,2023全年消費(fèi)市場有望持續(xù)回暖。
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