冬至大如年 新疆博湖縣萬枚“五彩餃子”迎新年

中新網(wǎng)烏魯木齊12月22日電 (胡侍琦)冬至臨門、歲暮天寒。12月22日，正值中國傳統(tǒng)二十四節(jié)氣的“冬至”，在新疆博湖縣博斯騰湖大河口景區(qū)，萬枚餃子宴清香四溢，吸引了眾多參與者。當天，第九屆全國大眾冰雪季暨博湖縣第十五屆冰雪季系列活動在該景區(qū)正式啟動。

在博湖縣博斯騰湖大河口景區(qū)現(xiàn)場，萬枚湖鮮餃子宴清香四溢。　胡侍琦 攝

在博湖縣博斯騰湖大河口景區(qū)當?shù)馗鬣l(xiāng)鎮(zhèn)展示五彩餃子宴?！『嚏?攝

在西海第一鍋旁熱火朝天、熱氣騰騰、熱鬧空前，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)和新疆博斯騰湖生態(tài)漁業(yè)有限公司將各式各樣的餃子搬上“餐桌”，拉開了“五彩餃子迎冬至·傳統(tǒng)文化潤心田”冬至湖鮮餃子大比拼的精彩序幕。

各族群眾一起包“五彩餃子”迎冬至?！『嚏?攝

“阿姨，你包的這個柳葉餃子真好看，快教教我……”游客在現(xiàn)場除了品嘗熟悉的韭菜雞蛋、羊肉洋蔥餡的餃子，還有博斯騰湖魚餡料的餃子，魚形餃、元寶餃、月牙餃等花式餃子讓大家飽足眼福，也帶動現(xiàn)場更多人參與包餃子體驗中，一起見證這冬至餃子宴的誕生。

各式各樣的餃子搬上景區(qū)“餐桌”。　胡侍琦 攝

博湖縣塔溫覺肯鄉(xiāng)黨委委員、宣傳委員袁強說：“俗話說，‘冬至大如年，人間小團圓’。今天不僅是一次美食盛宴，更是讓大家深入感受漁文化的獨特魅力，更好地推介博湖美景、美食，獲得從美食到人文的深度體驗?！?/p>

現(xiàn)場對各鄉(xiāng)鎮(zhèn)的餃子色、香、味等進行評比，邀請在場的游客品嘗餃子宴。

村民們展示五彩餃子。　胡侍琦 攝

“文化賦能+旅游推介，是我們對這次活動的定位。”博湖縣文化體育廣播電視和旅游局局長孫宗均表示，“通過體驗、感觸，從而重塑大家對傳統(tǒng)民俗文化的認知，以煙火氣、生活氣的方式，打造全民共享的文化大餐，持續(xù)深化文旅項目策劃和商品開發(fā)，提升配套項目建設水平。接下來我們將以冰雪活動、體育旅游為抓手，通過一系列冰雪體育賽事、冰雪文化活動、冰雪節(jié)慶活動，讓博斯騰湖冰雪冷資源，變成產(chǎn)業(yè)熱經(jīng)濟，全面奏響冬季旅游的新樂章?！?完)