長江日報訊(記者雷心蕊 通訊員王文輝)4月末,是第一批小龍蝦上市的日子。4月24日,長江日報記者來到農(nóng)貿(mào)市場,一筐筐剛剛打撈上來的小龍蝦被拿到分揀臺前稱重、打包再被送到武漢各集市。其實,這些小龍蝦從養(yǎng)殖到出售等過程環(huán)節(jié)的食品質(zhì)量安全管理要素數(shù)據(jù)都被工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)平臺記錄。
該工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)平臺是大唐互聯(lián)科技(武漢)有限公司聯(lián)合華中農(nóng)業(yè)大學等單位共同完成的“食品工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)及質(zhì)量安全智能管理”科研項目的科技成果。實現(xiàn)小龍蝦食品質(zhì)量安全的智能管理。
根據(jù)生產(chǎn)過程,每批小龍蝦都有自己的“身份證”?!吧a(chǎn)地、貯藏地這些信息都會體現(xiàn)在編號上?!贝筇苹ヂ?lián)總工程師何寧波說。該項目已經(jīng)完成了國家的科技成果鑒定。項目已獲授權發(fā)明專利14項,軟件著作25項,形成技術規(guī)范4套。
何寧波說:“小龍蝦工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)平臺建立了18種危害物質(zhì)檢測識別技術,能快速精準識別重金屬和有害有機物等物質(zhì)。針對操作、運輸、貯藏等過程,平臺形成全產(chǎn)業(yè)鏈安全防控技術體系,制定了6個技術規(guī)程和標準?!?/p>
6年前,大唐互聯(lián)還是一家以代理銷售德國西門子工業(yè)軟件為主的中小企業(yè),短短幾年,該公司成長為一家以自主研發(fā)為主的“專精特新”小巨人和隱形冠軍企業(yè)。
又訊(記者喬馳 通訊員朱素芳 潘宇翔)數(shù)字經(jīng)濟時代,鑒定一款陶瓷作品的真?zhèn)涡枰獛撞?很簡單,只需拿出手機掃碼即可。在江漢區(qū),一家數(shù)字經(jīng)濟領域的企業(yè),利用區(qū)塊鏈和微碼技術,給陶瓷作品打上“隱蔽”防偽標簽,讓普通消費者也能成為“鑒定專家”。
24日,在位于“江漢創(chuàng)谷”的華中區(qū)塊鏈科技融合創(chuàng)新中心(以下簡稱“華中鏈創(chuàng)中心”),長江日報記者見到了一套來自福建德化的“德化羊脂玉白瓷套裝”。記者拿起一只白色茶杯觀察,發(fā)現(xiàn)玄機藏在茶杯底款處。
記者手上這只茶杯的底款為“斯達新制”4個青色小字,底款下方是由無數(shù)個灰色小點組成的方形微碼。微碼與底款融為一體,如不湊近細看,很難發(fā)現(xiàn)這些小點呈不規(guī)則排列。華中鏈創(chuàng)中心負責人、湖北郵電規(guī)劃設計有限公司總工程師王慶介紹,微碼是基于龐大的專利算法數(shù)據(jù)庫所形成的定制化微觀微距智能圖像識別系統(tǒng),單個碼點的直徑只有30—60微米,約一根頭發(fā)絲的二分之一。
相比于目前常見的二維碼、條形碼,微碼具備“一物一碼、無視破損、隱蔽賦碼”等技術特點,使得它極難被復制、偽造?!跋喈斢诮o每個物品,都打上了獨一無二的‘數(shù)字身份證’。”
“得益于區(qū)塊鏈不可篡改性和開放性等特點,廠家需要對自己的鑒定結果負責,一旦出現(xiàn)造假行為,就會成為一個永遠無法抹去的‘污點’,從而失去市場信任。”王慶解釋。利用區(qū)塊鏈的去中心化特征,還能在鑒定環(huán)節(jié)中接入工商、公安等管理節(jié)點,建立誠信數(shù)字環(huán)境,產(chǎn)生附加作用。
對于普通收藏者或消費者而言,鑒定的過程十分方便。只需要打開專用微信小程序,掃一掃茶杯底部的微碼,即可查看作品名稱、產(chǎn)地、材質(zhì)、工藝、制作人等詳細信息。
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