根據(jù)臺灣畜產(chǎn)會公布截至6月19日的每臺斤(約600克)雞肉產(chǎn)地價格，白肉雞新臺幣35.3元、紅羽土雞46元、黑羽土公雞48元、黑羽土母雞52元。過去飼料等飼養(yǎng)成本平穩(wěn)時，土雞肉的產(chǎn)地均價每臺斤僅新臺幣38元，白肉雞約29.8元，如今前者漲幅高達26%，后者高達17%，消費者直呼吃不消。
彰化縣動物防疫所日前接獲，大城鄉(xiāng)一處土雞場主動通報場內(nèi)雞只有異常死亡情形，防疫人員采樣送驗，6月19日經(jīng)檢驗確診雞只感染新型H5N2亞型高病原性禽流感病毒，防疫人員20日進場撲殺清場及消毒工作，計撲殺1萬2210只土雞，這是年度彰化縣合計通報發(fā)生的第6場高病原性禽流感案例場，今年迄今累積撲殺12萬7034只家禽。
彰化縣動物防疫所調(diào)查研判是因為最近適逢梅雨季加上雨后高溫，溫度及濕度變化大，易造成家禽高度緊迫，使得家禽免疫力下降而罹病，呼吁養(yǎng)禽業(yè)者應落實場內(nèi)各項軟硬體生物安全措施，加強場區(qū)消毒工作。
彰化縣養(yǎng)雞場約804場、飼養(yǎng)約1828萬只，蛋鴨場約81場、飼養(yǎng)約65萬只，每年可生產(chǎn)供應雞蛋高達33億8247萬顆及鴨蛋約1億3393萬顆，是全臺蛋品與雞肉的重要產(chǎn)地。近日因為飼料成本攀升導致雞肉、雞蛋價格飆漲，價格漲幅近兩成，讓消費者吃不消，如今雞只又大量撲殺、數(shù)量銳減，恐怕使得價格上揚雪上加霜。
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