臺灣雞蛋荒未解 又傳出恐爆發(fā)“雞肉荒”

華夏經緯網3月18日訊：據香港“中評社”報道，臺灣雞蛋荒還未解決，現又傳出恐爆發(fā)“雞肉荒”！臺灣冷凍食品工業(yè)同業(yè)公會日前發(fā)函給臺農業(yè)部門，指出美國爆發(fā)禽流感疫情，近期雞肉供給將出現短缺，恐有造成消費市場失控之虞，誠盼民進黨當局研議相關措施以穩(wěn)定民生所需。

臺灣農業(yè)專家“Lin bay好油”16日在臉書貼出臺灣地區(qū)冷凍食品工業(yè)同業(yè)公會發(fā)給農業(yè)部門的公函，反映近期雞肉供給短缺問題，“Lin bay好油”還說，“先缺雞還是先缺蛋？看來是先缺蛋”。

根據《中時新聞網》報道，冷凍食品工業(yè)同業(yè)公會人員表示，證實公會有發(fā)此信函，并表示日前禽流感疫情爆發(fā)，蛋雞遭撲滅，因此影響到雞蛋短缺，“接下來可能雞肉也會有同樣的狀況！”

冷凍食品工業(yè)同業(yè)公會表示，臺灣地區(qū)的雞肉供給分為臺產與進口，進口的部分主要來自于美國，但至昨日為止已有15個州被公布是疫區(qū)。除此之外，冷凍食品工業(yè)同業(yè)公會指出，新冠肺炎疫情讓航運、進口期程全都大亂，有些肉品其實早在1個月前就已送到港口，卻因為排隊關系上不了船，如今成為疫區(qū)，只要一通報港口就會禁止相關肉品上船，導致這些沒問題的肉也無法來臺。

冷凍食品工業(yè)同業(yè)公會透露，目前短缺的情況已經讓會員們開始緊張，雖然因為還有庫存的關系，短缺問題并沒有實際爆發(fā)，但預估狀況恐會在4、5月浮上臺面。

一位進口禽肉業(yè)者表示，目前的現況是臺產雞數量不足，疫情問題又導致美國15個州被列為疫區(qū)，但這15個州都算是主力供應臺灣廠商的地方，再加上貨運延遲問題，美國雞腿進不來會造成明顯缺口。

進口禽肉業(yè)者透露2、3周前就有向臺灣當局反映相關狀況，指出現在市場上已經有點吃緊，而禽流感疫情要恢復還要時間，所以接下來幾個月狀況會更為嚴峻，無奈說“臺產白肉雞已經漲很多了，本來還有進口雞可以做平衡，結果平衡也沒了”。