含萊克多巴胺美豬從今年元旦開放至今已逾4個(gè)月,根據(jù)“豬肉儀表板”統(tǒng)計(jì),截至4月15日的進(jìn)口豬肉已超過2萬公噸,但是至今仍未顯示有任何“萊豬”進(jìn)口,各界質(zhì)疑“進(jìn)口萊豬到底去哪了?”臺(tái)當(dāng)局“農(nóng)委會(huì)”主委陳吉仲強(qiáng)調(diào),目前沒有任何“萊豬”進(jìn)口是市場(chǎng)導(dǎo)向的結(jié)果,進(jìn)口豬肉6到7成是做所謂的加工,清楚標(biāo)示就是保護(hù)消費(fèi)者的最好方式。
陳吉仲表示,臺(tái)灣民眾一年食用豬肉量約90萬公噸,其中9成是臺(tái)灣豬僅1成為進(jìn)口豬,進(jìn)口豬肉當(dāng)中有6到7成是做所謂的加工,其余2到3成才會(huì)到市場(chǎng)通路,如果到市場(chǎng)通路查看,大部分都是用臺(tái)灣豬標(biāo)章,加工食品部分,包裝背后都會(huì)標(biāo)注原料的來源地,我想這個(gè)可以來說明整個(gè)標(biāo)示的執(zhí)行狀況。
陳吉仲說,萊克多巴胺的豬肉開放反而讓臺(tái)灣的市場(chǎng)占有率提高,以去年來看,臺(tái)灣豬肉生產(chǎn)量已提高到9成3左右,證明一旦有了標(biāo)示,對(duì)臺(tái)灣產(chǎn)業(yè)界會(huì)更好。
媒體問到,國(guó)民黨團(tuán)總召費(fèi)鴻泰質(zhì)疑,民進(jìn)黨因?yàn)榕隆叭R豬公投”,8月28日之前都不會(huì)進(jìn)口美豬,因此豬肉儀表板其實(shí)并不確實(shí)。
陳吉仲響應(yīng),豬肉儀表板百分之百正確,而且都是經(jīng)過“關(guān)務(wù)署”、“食藥署”、防檢局3個(gè)單位共同確認(rèn),至今仍沒有萊克多巴胺的豬肉進(jìn)口是市場(chǎng)導(dǎo)向的結(jié)果,因?yàn)榕_(tái)當(dāng)局的配套措施完整,所有的豬肉跟豬肉加工品無論在餐飲場(chǎng)所、販賣場(chǎng)所都要清楚標(biāo)示,這個(gè)標(biāo)示就是對(duì)消費(fèi)者負(fù)責(zé)的最好措施,如果含萊克多巴胺豬肉超過標(biāo)準(zhǔn),不是退運(yùn)就是銷毀。
媒體另問到,假設(shè)8月28日“反萊豬公投”通過的話,如何保證人民不會(huì)吃到“萊豬”?
陳吉仲說,美國(guó)使用萊克多巴胺在養(yǎng)豬的比例越來越少,反而是用在牛肉的比例越來越多,民眾每人每年吃到的美國(guó)萊牛比例遠(yuǎn)超過豬肉,但不管是哪一種牛肉或豬肉,只要確保在安全容許量底下就是安全的。
來源:臺(tái)灣《中時(shí)電子報(bào)》
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